สำหรับสังคมในยุคปัจจุบันการแข่งกับเวลาถือว่าเป็นอะไรที่สำคัญมากๆ ทำให้หลายๆ คนมักจะละเลยการทานมื้อเช้า มื้ออาหารที่สำคัญของมนุษย์เราไป และด้วยการแข่งขันกับเวลาเลยทำให้มีอาการประเภทฟาสต์ฟู๊ดขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ให้กับคนวัยทำงานและวัยเรียนได้รับประทานกันอย่างแพร่หลาย ซึ่งอาหารฟาสต์ฟู๊ดชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากทั้งในประเทศไทยและต่างชาติ คงจะหนีไม่พ้น แฮมเบอร์เกอร์ นั่นเอง แฮมเบอร์เกอร์ กับจุดกำเนิดในเอเชีย จุดกำเนิดที่แน่นอนของ แฮมเบอร์เกอร์ นั้นไม่มีใครระบุได้ว่าเป็นที่ไหน แต่ที่มีความเป็นไปได้มากที่สุดอยู่ในประเทศมองโกเลีย ซึ่งมีการนำเนื้อบดมาปั้น จากนั้นก็มีการพลิกแพลงด้วยการใส่ไข่และหอมใหญ่ลงไป โดยอาหารชนิดนี้มีชื่อเรียกว่า “Steak Tartare” จนกระทั่งถึงช่วงทศวรรษที่ 17 ตอนนั้นมีการแผ่อาณานิคมของยุโรป ชาวเยอรมนี ได้เดินทางมายังมองโกเลียและได้นำ สูตรการทำอาหาร ชนิดนี้กลับไปด้วย จากนั้นในทศวรรษที่ 18 ชาวเมืองฮัมบูร์ก บางส่วนได้ย้ายมาตั้งถิ่นฐานในทวีปอเมริกา พร้อมกับนำการทำอาหารชนิดนี้ติดมาด้วย อาหารอร่อย ซึ่งนั่นเลยทำให้หลายคนรู้จักอาหารชนิดนี้ตามชื่อของชาวเมืองที่อพยพมาจากฮัมบูร์ก ซึ่งตอนหลังกลายเป็นอาหารที่ชื่อว่า Hamburg Steak วิวัฒนาการจนเป็นเบอร์เกอร์ในปัจจุบัน แม้ว่าตามบันทึกแล้วชาวฮัมบูร์กคือคนกลุ่มแรกที่เอาอาหารชนิดนี้เข้ามาในสหรัฐอเมริกา แต่กระนั้นก็ยังไม่มีใครรู้ว่าทำไมจึงกลายมาเป็นแฮมเบอร์เกอร์อย่างที่ทุกคนเห็นในปัจจุบัน ซึ่งตามบันทึกมีระบุไว้ 2 อย่างคือ ถูกคิดค้นขึ้นมาโดย Fletcher Davis ที่ทำอาหารไม่ทันเลยเอาเนื้อไปวางไว้ตรงกลางของขนมปังสองแผ่น และนำไปเสิร์ฟ กับอีกบันทึกหนึ่งคือ Charlie Nagreen […]
ยำหมูยอ รสเด็ดเมนูที่หลาย ๆ คนชอบทานและสายกินห้ามพลาดเด็ดขาด!!
ยำหมูยอ รสชาติเมนูนี้ที่ต้องลิ้มลองกันให้ได้ กับการผสมผสานรสชาติที่มีหลากหลายรส ซึ่งมีความลงตัวเป็นอย่างมากในการได้กิน ที่หอมทั้งรสชาติปนไปด้วยความกลมกล่อมที่ดีที่สุด ซึ่งพร้อมเสิร์ฟให้กับทุกบ้านอย่างเต็มที่ได้เลย ซึ่งเป็นอาหารชั้นเลิศที่ต้องเคยกินกันอยู่แล้ว จนบางคนก็ติดใจกันอยู่เรื่อยมา เคล็ดลับของสูตรเด็ดการทำเมนู ยำหมูยอ ที่ทุกคนกินเองได้ง่าย ๆ ในเรื่องของสูตรการทำอาหารเมนูนี้นั้น เราอยากให้คุณได้ทำแบบรสชาติที่เข้มข้น มีรสชาติแบบเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน อยู่ในจานเดียวกันนั่นเอง ซึ่งถ้าหากว่าใครได้มาลองต้องเอาให้แบบสะกดเลย เป็นเมนูที่ไม่ใช่ยำธรรมดา สามารถหาซื้อน้ำยำได้หรือสอบถามคุณพ่อคุณแม่หรือยายก็ได้ เพื่อเพิ่มความมั่นใจให้กับตัวเองได้ดีเลยทีเดียว ซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องทำด้วยความเต็มใจ และต้องทำด้วยความสะอาดมากที่สุด ยำหมูยอเมนูที่ต้องลองลงมือทำกัน ! เป็นเมนูที่อย่าพลาดที่จะลองทำกันโดยเด็ดขาดค่ะ เนื่องจากเป็นพื้นฐานของการยำเลยก็ว่าได้ ที่จะสามารถต่อยอดเมนูอื่นได้เป็นอย่างดี ที่พอจะสร้างฝีมือให้กับตัวเองได้ไม่มากก็น้อยค่ะ เป็นการเพิ่มความรู้ไปในตัวที่สร้างสรรค์จานนี้ออกมาให้น่ากิน ทั้งในเรื่องของรูปร่างหน้าตาและรสชาติที่กลมกล่อม เมนูจานโปรดยำหมูยอสร้างรายได้ให้ทุกคน สามารถที่จะนำไปสร้างอาชีพได้ เป็นพ่อค้าแม่ค้าได้สบายเลย แถมกำไรที่จะได้กลับมานั้นมากแน่นอน ไม่มีขาดทุนถ้าหากว่าปรุงรสชาติให้คงที่ และไม่มีรสชาติไหนที่มันจะจัดจนนำรสอื่น ต้องมีการรักษาคุณภาพให้คงอยู่ตลอดไป สำหรับเมนูนี้เป็นสิ่งที่น่าสนใจมาก และต้องไม่พลาดที่จะลงมือทำแบบจริงจัง ที่พร้อมจะสร้างรายได้ไปกับยำชนิดนี้ ที่สามารถฝึกทำกันได้ เพียงแค่มีความสนใจและใส่ใจเท่านั้น คุณก็จะลงมือทำได้อย่างแน่นอน อย่าลืมหาข้อมูลเพิ่มเติมถ้าหากว่ามีจุดไหนที่ยังไม่เข้าใจ ฝากกดติดตาม เมนูอาหารง่าย ๆเมนูแนะนำ ยำคอหมูย่างน้ำผึ้ง เมนูยำแซ่บชื่อหวาน ที่ครองใจใครหลาย ๆ คน