ปัญหาผู้สูงอายุ เบื่ออาหาร ในวัยของผู้สูงอายุ มีโอกาสที่จะเกิดปัญหาที่เกี่ยวกับร่างกายได้มีจำนวนมาก โดยภายในร่างกายจะมีการเปลี่ยนแปลงไปหลายอย่าง ปัญหาที่พบมากที่สุด นั่นก็คือการเบื่ออาหาร อาหารคลีน ซึ่งจะเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้สูงวัยไม่ได้รับสารอาหารหรือสิ่งที่มีประโยชน์เข้าสู่ร่างกายเป็นผลทำให้ร่างกายอ่อนแอไม่แข็งแรงและอาจจะนำไปสู่สาเหตุของการเจ็บป่วยไม่สบายได้ เมื่อผู้สูงอายุของท่าน ทานได้น้อยลงหรือบ่นว่าทานอะไรก็ไม่ค่อยอร่อย คุณควรจะใส่ใจท่านให้มากขึ้นหันมาดูแลและแก้ปัญหา ถ้าขืนปล่อยไว้ อาจจะส่งผลกระทบร้ายแรงกับตัวท่านก็เป็นได้ สาเหตุที่ทำให้ผู้สูงอายุมีอาการแบบนี้ เกิดขึ้นได้จากปัจจัยหลายอย่าง มาจากสภาพแวดล้อมและสภาพร่างกายของท่าน ซึ่งอาจจะเกิดจากระบบย่อยอาหาร ที่ทำงานได้น้อยลงส่งผลให้อิ่มท้องเร็ว หรืออาการของโรคที่ท่านเป็นอยู่ หรืออาจมาจากยาที่ผู้สูงอายุรับประทานอยู่เป็นประจำหรือมีปัญหาที่เกี่ยวกับการรับประทาน เป็นโรคเกี่ยวกับฟันและช่องปาก และอย่างสุดท้ายอาจเกิดมาจากสภาพทางจิตใจ ที่มีความรู้สึกเบื่อหน่าย เศร้า หรือบางครั้งต้องทานข้าวคนเดียว เมื่อคุณพบปัญหานี้ก็ควรจะหาสาเหตุและเอาใจใส่ดูแลท่านให้มากขึ้น วิธีการแก้ ปัญหาผู้สูงอายุ เบื่ออาหาร เมื่อคุณพบปัญหานี้ก็ควรจะหาสาเหตุและเอาใจใส่ดูแลท่านให้มากขึ้น การเบื่อ อาหาร ในผู้สูงอายุนั้นสามารถสังเกตได้ไม่ยากโดยใช้วิธีการสังเกตพฤติกรรมการทานของท่านว่าเปลี่ยนไปหรือไม่ ถ้าทานได้น้อยลงหรือไม่อยากทานอะไร แม้กับของที่ท่านเคยชอบกิน 4 เมนู อาหารทอดยอดนิยม แสนอร่อย ควรจะรีบหาสาเหตุที่เป็นต้นตอของปัญหา เช่นอาจจะเกิดจากยาที่ท่านรับประทานอยู่หรือเกิดจากปัญหาในช่องปาก หรือเป็นสภาวะทางจิตใจ รวมถึงสภาวะทางร่างกาย และวิธีการแก้ปัญหาอีกทางหนึ่งที่ใช้ได้ผลดีนั่นก็คือการปรับอาหารที่รับประทานอยู่เป็นประจำ อาจจะเพิ่มรสชาติเปรี้ยวที่เอาเข้าไปใช้เครื่องเทศหรือสมุนไพรทำให้มีความอยากหาเพิ่มขึ้น ถ้าฟันของผู้สูงอายุไม่แข็งแรงก็เปลี่ยนมาเป็นเนื้อปลาแทนเนื้อสัตว์ชนิดอื่นเพราะสามารถเคี้ยวได้ง่ายกว่า ที่สำคัญในการแก้ปัญหาการเบื่ออาหารของผู้สูงอายุ คือไม่ควรทานของประเภทเดิม ๆ ซ้ำซากจำเจ เพราะจะทำให้เกิดปัญหานี้ได้ และควรทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ […]
สารพัด วัตถุดิบที่ทำให้ ส้มตำอร่อย ที่ช่วยเสริมรสชาติดีมากยิ่งขึ้น
วัตถุดิบที่ทำให้ ส้มตำอร่อย เชื่ออย่างยิ่งเลยว่าส้มตำเป็นอาหารจานโปรดของหลายๆ คน เวลาที่ต้องการลิ้มลองอาหารรสชาติจัดจ้านก็จานนี้ เมนูอาหารง่าย ๆ เมื่อต้องการลดแป้งสำหรับมื้อเย็นก็จานนี้ แม้แต่เวลาที่รู้สึกซึมเศร้าแล้วอยากได้อะไรมาทำให้อารมณ์ดีขึ้นก็จานนี้เช่นกัน ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ความหลากหลาย เราสามารถผสมผสานวัตถุดิบหลายอย่างให้เข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ แต่เพื่อเพิ่มมิติของรสชาติให้ล้ำลึกขึ้นอีกหน่อย วันนี้เราจึงมีวัตถุดิบที่น่าสนใจมาแนะนำ ขอแนะนำ วัตถุดิบที่ทำให้ ส้มตำอร่อย ขาดไม่ได้เด็ดขาด พริกแห้งที่ให้ทั้งความเผ็ดและความหอมในส้มตำ หากคุณเคยไปเที่ยวทางอีสานตอนเหนือหรือภาคเหนือ น่าจะเคยได้ลิ้มลองส้มตำที่ใช้พริกแห้งแทนพริกสดมาบ้าง แถมแต่ละร้านยังแตกต่างกัน บ้างก็ใช้พริกแห้งที่ยังไม่ได้ผ่านกระบวนการอะไรเลย บ้างก็ใช้พริกแห้งที่คั่วมาจนหอมกรุ่น อย่างไรก็ตาม ส้มตำปูปลาร้า จุดเด่นของพริกแห้งคือมีความเผ็ดที่ไม่แสบร้อนจนเกินไป แล้วก็มีกลิ่นที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ จะตำไทยหรือตำปูปลาร้าก็เข้ากัน มะเขือเทศราชินีเหมาะกับส้มตำไทยอย่างไม่น่าเชื่อ ลักษณะเฉพาะของส้มตำที่เป็นตำไทย จะอยู่ที่ความนุ่มนวลของรสชาติ มีเครื่องประกอบที่ให้เนื้อสัมผัสแตกต่างกันหลายอย่าง เช่น ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว กุ้งแห้งใหญ่ กุ้งแห้งเล็ก เป็นต้น และรสโดยรวมก็จะมีหวานนำเปรี้ยวตาม มะเขือเทศราชินีที่มีเนื้อแน่นและรสอมหวานเล็กน้อย เมื่อนำมาใส่ในตำไทยก็จะช่วยให้ไม่ต้องใช้น้ำตาลมาก รสหวานแหลมที่เคยเป็นปัญหาก็จะหมดไป ผักพื้นบ้านประเภทใบเสริมเสน่ห์ให้ส้มตำ ที่ต้องเหมารวมเป็นผักพื้นบ้านประเภทใบแบบนี้ ก็เพราะว่าในแต่ละท้องที่มีผักที่น่าสนใจแตกต่างกันใบ ขอแค่เป็นผักใบที่มีกลิ่นเฉพาะตัวสักหน่อยก็ใช้ได้ นำมาใส่ส้มตำแล้วจะไม่ทำให้รสชาติผิดเพี้ยนไปจากเดิม แต่กลับให้กลิ่นที่มีมิติลึกซึ้งยิ่งขึ้น ตัวอย่างของผักที่ใช้ได้ดีได้แก่ ผักชีลาว ผักใบแขยง […]
เมนูตำโคราช เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเมนูอร่อยที่หลายคนชื่นชอบ
เคยสั่ง เมนูตำโคราช แล้วไม่ได้อย่างที่เคยทานมาก่อนบ้างไหม หรือเคยสังเกตรึเปล่าว่าตำโคราชของแต่ละร้านดูจะไม่เหมือนกันเลย ทั้งที่เป็นเมนูพื้นฐานที่ไม่ว่าไปร้านไหนก็เจอ เมนูลดน้ำหนัก แต่กลายเป็นว่าเรากลับหาทานเมนูแบบดั้งเดิมได้ยากมาก บางร้านตำคล้ายกับตำปูปลาร้าแทบแยกไม่ออก บางร้านแค่เพิ่มถั่วงอกลงไป ตกลงแล้วเมนูนี้มันเป็นอย่างไรกันแน่ เดี๋ยววันนี้เราจะมาทำความเข้าใจไปพร้อมกัน เมนูตำโคราช มีที่มาที่ไปอย่างไร ความจริงชื่อของเมนูตำโคราชก็ได้บอกถึงต้นกำเนิดชัดเจนอยู่แล้ว มันเป็นส้มตำที่นิยมทำทานกันในจังหวัดนครราชสีมา เป็นรสชาติประจำท้องถิ่นและมีส่วนประกอบค่อนข้างเยอะ ส้มตำปูปลาร้า อาหารรสเด็ด หากจะให้อธิบายถึงภาพรวมของเมนูนี้ ก็คงต้องบอกว่ามันเป็นตำลูกครึ่งที่ผสมผสานความเป็นตำไทยและตำลาวเข้าด้วยกัน ภายในจานจึงมีทั้งวัตถุดิบที่เราจะเห็นได้ในตำปูปลาร้าหรือตำลาว และวัตถุดิบที่ต้องมีในตำไทย เมนูตำโคราชกับเมนูตำป่าแตกต่างกัน ในร้านส้มตำบางแห่ง ทั้งสองเมนูนี้อาจคล้ายกันจนแทบแยกไม่ออก แต่ถ้าพิจารณาดีๆ ก็จะรู้ได้ว่าจานไหนเป็นเมนูตำโคราช เพราะตำโคราชจะต้องมีกุ้งแห้งและถั่วลิสง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของตำไทยที่ขาดไม่ได้ ขณะเดียวกันก็ต้องใส่ปลาร้าและปู พร้อมปรุงรสชาติให้คล้ายตำลาวแต่มีความละมุนมากกว่า ส่วนจะเพิ่มหน่อไม้ ผักกระเฉด เม็ดกระกิน หรือวัตถุดิบอื่นใดก็แล้วแต่สูตรของทางร้าน เลือกร้านทานเมนูตำโคราชยังไงดี อย่างที่บอกไปตั้งแต่ต้นแล้วว่า เดี๋ยวนี้เราหาร้านที่ทำเมนูตำโคราชได้ตามสูตรแบบดั้งเดิมค่อนข้างยาก แต่มันก็มีเทคนิคในการเลือกร้านที่จะช่วยเพิ่มโอกาสให้เราได้ลิ้มลองตำโคราชแท้ๆ อยู่บ้าง คือให้มองหาร้านอาหารอีสานที่เป็นอีสานแท้ และมีเมนูตำทางฝั่งอีสานค่อนข้างมาก เช่น ตำซั่ว ตำปูปลาร้า ตำป่า เป็นต้น พ่อครัวหรือแม่ครัวที่ทำตำเหล่านี้ได้ มักจะทำตำโคราชได้ดีด้วยเช่นกัน
เคล็ดลับ การปรุงเมนูส้มตำ ให้อร่อบแซบดีต่อสุขภาพแน่นอน
การปรุงเมนูส้มตำ ถ้าให้นึกถึงอาหารที่ทำได้ไม่ยากแต่ทานได้ทุกวัน ก็เชื่อว่า เมนูส้มตำ เป็นติดอันดับรายชื่อที่ลิสต์ไว้อย่างแน่นอน เพราะนี่เป็นอีกหนึ่งเมนู อาหารอร่อย ที่สามารถพลิกแพลงดัดแปลงได้หลายอย่าง ตั้งแต่ตำเส้นมะละกอแบบดั้งเดิม ไปจนถึงตำวัตถุดิบประเภทเนื้อสัตว์คล้ายกับการยำ ไม่ว่าจะทำออกมาในรูปแบบไหนก็อร่อยเสมอ ปัญหาอย่างเดียวของคนรักส้มตำก็คือมันไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไร วันนี้เราจึงจะมาให้ไอเดียให้การปรุงรสแบบใหม่ รับรองว่าดีต่อร่างกายและยังอร่อยเหมือนเดิม เลือกใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลใน การปรุงเมนูส้มตำ ก่อนอื่นขอแบ่งกลุ่มน้ำตาลที่ใช้ในเมนูส้มตำเป็น 2 กลุ่มก่อน กลุ่มแรกคือน้ำตาลจากธรรมชาติ เช่น น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลตะโนด เป็นต้น ส่วนนี้โดยมากแล้วใส่ ส้มตำปูปลาร้า เพื่อความหอมและกลมกล่อม อนุโลมให้ยังคงใส่ได้เล็กน้อยเท่านั้น อีกกลุ่มหนึ่งเป็นน้ำตาลทราย ตรงนี้ให้แทนด้วยหญ้าหวานแบบ 100 เปอร์เซ็นต์ไปเลย เพราะน้ำตาลนี่แหละที่อันตรายที่สุดในส้มตำ ยิ่งลดปริมาณได้มากเท่าไรก็ยิ่งดี ทำวัตถุดิบในเมนูส้มตำให้สุกเสียก่อน พอกันทีกับความเชื่อที่ว่าต้องเป็นของดิบเท่านั้นถึงจะอร่อย เอาจริงๆ มันขึ้นอยู่กับฝีมือการปรุงรสเมนูส้มตำของเราต่างหาก และเพื่อความปลอดภัยของเราเอง ก็ควรทำทุกอย่างให้กลายเป็นของสุกเสมอ ไม่ว่าจะเป็นปลาร้า ปู หรือวัตถุดิบอื่นที่ใส่เพิ่มเติม แนะนำให้นำไปต้มจนเดือดหรือนึ่งให้สุกก่อนใส่ส้มตำ และจะดีมากขึ้นถ้าเลือกซื้อวัตถุดิบจากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐาน ลดความเค็มลงเล็กน้อยในเมนูส้มตำ เคยรู้สึกไหมว่ายิ่งนานวันเราก็ยิ่งรู้สึกว่าเมนูส้มตำเค็มๆ มันอร่อยมากกว่า นั่นเพราะว่าต่อมรับรสเค็มของเราเริ่มคุ้นชิน และมันก็จะต้องการอาหารที่เค็มมากขึ้นเรื่อยๆ สิ่งที่ต้องทำจึงเป็นการลดปริมาณของเครื่องปรุงที่ให้ความเค็มลง หากเราลดทีละนิดจะไม่ทันรู้ตัวเลยว่าส้มตำมีรสชาติเปลี่ยนไป […]
สูตรลับ เมนูไข่อบรวมมิตร ทำรับประทานทีไรติดใจทั้งครอบครัว
เมนูไข่อบรวมมิตร สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูไข่ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูเมนูไข่สุดพิเศษ ที่รังสรรค์ขึ้นมารับรองว่าถูกปากคนทั้งครอบครัวอย่างแน่นอน เมนูที่เราจะพาทุกท่านไปรู้จักในวันนี้ อาหารอร่อย เป็นเมนูไข่อบรวมมิตร การนำไข่มาผสมผสานเข้ากับส่วนผสมต่างๆที่มีประโยชน์ นอกจากจะได้โปรตีนจากไข่ แล้วยังได้โปรตีนจากผักผลไม้นานาชนิดอีกด้วย เมนูนี้จะเป็นเมนูที่ทำขึ้นมาแล้วถูกปากท่านเพียงใด ถูกใจครอบครัวทุกครอบครัวมากแค่ไหน ไปดูสูตรลับและวิธีทำกันได้เลย เมนูไข่อบรวมมิตร อุดมไปด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปเพิ่มพลังด้วยเมนูอาหารที่ทรงคุณค่า ไข่ยัดไส้ เมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เมนูอาหารไข่อบรวมมิตรจะเต็มไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วน ไม่ใช่เมนูไข่ธรรมดา แต่เป็นการคิดค้นสูตรขึ้นมาให้มีความแปลกใหม่ อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย โดยเฉพาะสารอาหารจำพวกโปรตีนที่ได้จากไข่ และวิตามินต่างๆที่ท่านจะได้จากผักผลไม้ที่เป็นส่วนประกอบของเมนูนี้ มีวิธีการทำและมีสูตรอย่างไรบ้างนั้นไปดูกันได้เลย วัตถุดิบไข่อบรวมมิตรแสนอร่อย ไข่ไก่สด 8 ฟอง เนื้อหมูบด 300 กรัม ผักโขม 2 ถ้วยตวง พริกหวานหั่นเป็นลูกเต๋า 1 ถ้วยตวง มันฝรั่งบดละเอียด 1 หัว หอมหัวใหญ่สับเป็นลูกเต๋า 1 หัว มะเขือเทศเชอรี่ 10 ลูก นมสด 1 ถ้วยตวง เกลือพริกไทย ปริมาณพอเหมาะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ […]
แนะนำ เมนูอาหารใส่ผักหวาน ทำได้ง่าย อร่อยหลายคนติดใจ
เมนูอาหารใส่ผักหวาน สำหรับผักหวานเป็นผักประจำท้องถิ่นที่หลายคนชื่นชอบ นิยมนำมาทำเป็นเมนูแกง เมนูต้ม รับประทานแล้วให้ความหวานเอร็ดอร่อยอย่างยิ่ง เมนูอาหารง่าย ๆ ผักหวานไม่ว่าจะนำมาทำเป็นเมนูอาหารประเภทใดก็เอร็ดอร่อยทุกเมนู เป็นวัตถุดิบที่หาได้ยาก และเมื่อนำมาเพาะปลูกก็จะขึ้นเพียงตามฤดูกาล ทำให้ผักหวานมีราคาค่อนข้างแพง สำหรับวันนี้เมนูอาหารที่ทำจากผักหวานจะเป็นเมนูใดบ้างที่เราจะมาแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จัก ไปดูกันได้เลย ขอแนะนำ 3 เมนูอาหารใส่ผักหวาน อร่อยจนรับประทานหมดเกลี้ยง หากคุณเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบผักหวาน อยากที่จะนำผักชนิดนี้มาประกอบเป็นเมนูอาหารต่างๆ วันนี้เราจะนำเสนอเมนูอาหารที่น่าทำ ทำขึ้นมาแล้วเอร็ดอร่อยจนไม่อยากวางช้อน จะเป็นเมนูอาหารใดบ้างนั้นไปดูกันได้เลย แกงเห็ดรวมมิตรผักหวาน เห็ดนานาชนิดที่คุณชื่นชอบ นำมาแกงใส่ผักหวาน ทำให้มีรสชาติจัดจ้าน ทำเป็นแกงเห็ดแบบอีสาน ใส่น้ำย่านางลงไป เติมปลาร้าลงไปนิดหน่อย ปรุงรสตามที่คุณชื่นชอบเน้นไปที่รสชาติเผ็ดจัดจ้าน จะได้เมนูแกงเห็ดรวมมิตรผักหวานแสนอร่อย สไตล์อาหารอีสานรับรองว่ารับประทานแบบไม่มีเบื่อ อาหารพื้นบ้าน ของดีแต่ละภาคที่แตกต่างกัน แต่รับรองได้กินแล้วจะติดใจ แกงไข่มดแดงใส่ผักหวาน ไข่มดแดงอาหารเลิศรส ที่หลายคนชื่นชอบ นำมาแกงน้ำขลุกขลิกใส่ผักหวาน ปรุงรสตามที่คุณต้องการ เป็นเมนูแกงไข่มดแดงใส่ผักหวาน ที่รับรองว่ารับประทานคำไหน อร่อยคำนั้น เป็นเมนูอาหารอีสานที่จะทำให้ท่านติดใจอยากทำรับประทานอีกแน่นอน แกงจืดเต้าหู้ไข่ผักหวาน แกงจืดเต้าหู้ไข่เมนูอาหารธรรมดาที่อาจจะทำให้ทุกคนเบื่อ วันนี้เมื่อท่านนำแกงจืดเต้าหู้ไข่มาทำใส่ผักหวาน จะทำให้รสชาติแกงจืดถ้วยนี้ของคนเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง จะเป็นรสชาติที่มีความหวานของผัก และน้ำซุปที่เข้ากันได้ลงตัว เป็นแกงจืดที่ไม่น่าเบื่อสำหรับคุณอีกต่อไป เมนูอาหารที่ทำจากผักหวาน ที่เรานำเสนอทุกท่านในวันนี้ เป็นเมนูอาหารที่รับรองว่าหากท่านนำไปทำรับประทานที่บ้านแล้ว จะทำให้ทุกคนติดใจ […]
สั่งกินได้ไม่อั้น บุฟเฟ่ต์ปูไข่ดอง สำหรับคนที่ชื่นชอบไม่ควรพลาด ในราคา 599 บาท
บุฟเฟ่ต์ปูไข่ดอง ปูไข่ดองถือได้ว่าเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศที่ไหนคนต่างก็ชื่นชอบ ไม่ว่าจะไปร้านอาหารใดก็จะมีเมนูที่ทำจากปูไข่ดองจำนวนมาก เมนูลดน้ำหนัก วันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับร้านบุฟเฟ่ต์ที่มีปูไข่ดองให้ท่านสามารถสั่งกินได้แบบไม่อั้น โดยมีชื่อร้านว่า หมีไรกิน ร้านบุฟเฟ่ต์ปูไข่ดอง รับรองว่าท่านจะสามารถสั่งเมนูอาหารอื่นๆมารับประทานได้อีกด้วยนอกจากเมนูปูไข่ดอง นั่งรับประทานอาหารในห้องแอร์เย็นๆแบบฟินฟิน ในราคาเพียง 599 บาท ร้าน บุฟเฟ่ต์ปูไข่ดอง หมีไรกิน รับประทานได้ไม่อั้น พร้อมเมนูอาหารกว่า 80 เมนู วันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับร้าน หมีไรกิน ร้านบุฟเฟ่ต์ปูไข่ดองที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ เมื่อเดินเข้าไปในร้านท่านจะได้รับเมนูสั่งมารับประทานที่โต๊ะมากมายมากกว่า 80 เมนู แต่เมนูที่โดดเด่นของร้านนี้ก็คือ ปูไข่ดอง ซึ่งท่านสามารถสั่งปูไข่ดองมารับประทานได้แบบไม่อั้นโดยจ่ายเพียงแค่ 599 บาท แต่ถ้าอยากรับประทานเมนูกุ้งแช่น้ำปลาซึ่งก็เป็นเมนูที่มีความเอร็ดอร่อยอีกหนึ่งเมนูในร้าน และคนส่วนใหญ่ที่มาก็สั่งรับประทานเป็นจำนวนมาก ท่านก็จะได้เพิ่มเงินจำนวน 699 บาท สามารถสั่งเมนูกุ้งแช่น้ำปลาได้แบบไม่อั้นเช่นเดียวกัน รสชาติความแซ่บ ไม่ว่าจะเป็นอาหารและน้ำจิ้มต่างก็ทำให้หลายคนติดใจ ใช้วัตถุดิบที่ได้คุณภาพมาทำเป็นอาหารให้ลูกค้าได้รับประทาน ลูกค้าท่านใดสนใจที่จะมารับประทานสามารถจองคิวเข้ามาก่อนก็ได้ ปูอบวุ้นเส้น อร่อยง่ายกินได้ เพราะหากมาโดยไม่มีคิวอาจจะทำให้ได้นั่งรอนาน ซึ่งการรับประทานที่ร้านก็จะรับประทานได้คนละ 90 นาที ถือได้ว่ามีความคุ้มค่าอย่างมากสำหรับร้านบุฟเฟ่ต์ร้านนี้ และนี่จึงเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ปูไข่ดอง ยอดนิยมที่เรานำมาให้ท่านได้รู้จัก รับรองว่าถ้าหากท่านเป็นคนที่ชอบปูไข่ดอง หรือเมนูกุ้งแช่น้ำปลา แนะนำให้เดินทางมารับประทานที่ร้าน นอกจากนี้ท่านจะได้รับประทานเมนูอาหารอื่นๆอีกมากมาย ซึ่งมีเรทราคาอยู่ที่ […]
รังสรรค์ เมนูข้าวผัดกระเพราทุเรียน เมนูแปลกใหม่มีความคิดสร้างสรรค์จากร้านเขียง
เมนูข้าวผัดกระเพราทุเรียน ร้านเขียง เป็นร้านอาหารที่มีแบรนด์เป็นของตัวเองรังสรรค์อาหารออกมาในรูปแบบสไตล์สตรีทฟู้ด โดยมีทั้งหมด 90 สาขาทั่วประเทศ ทางร้านได้จัดเมนูสุด Surprise เพื่อเอาใจคนรักทุเรียน อาหารอร่อย โดยนำเมนูทุเรียนห่ามมาทำเป็นข้าวผัดกระเพราทุเรียน ด้วยการนำเอาเมนูยอดนิยมยังข้าวผัดกระเพรา มาผสมผสานรวมกันกับราชินีแห่งผลไม้อย่างทุเรียน เมื่อทำออกมาแล้วเป็นเมนูที่น่ารับประทานอย่างยิ่ง มีรสชาติกลมกล่อม ทำให้หลายคนชื่นชอบ ความเอร็ดอร่อยของเมนูนี้จะได้รับประทานเพียงใดเราจะพาทุกท่านไปรับชมดังต่อไปนี้ เปิดประสบการณ์เมนูอาหารแปลกใหม่ เมนูข้าวผัดกระเพราทุเรียน โดยร้านเขียง ข้าวผัดกระเพราทุเรียน ทางร้านได้คิดเมนูนี้ขึ้นมาด้วยการนำเอาเมนูที่หลายคนชอบรับประทานกันเป็นประจำ มาดัดแปลงให้เข้ากับผลไม้ที่ถือได้ว่าได้รับความนิยมอย่างมากอย่างทุเรียน มีการคัดวัตถุดิบที่ได้คุณภาพมาใช้ในการทำเมนูในครั้งนี้ ความพิเศษของเมนูนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวหอมที่มีเมล็ดสวยงาม ราดข้าวมาพร้อมกับผัดกระเพราทุเรียนห่าม ที่ถูกคันมาเป็นแว่นๆให้พอดีคำ ส่งกลิ่นหอมอย่างมากตั้งแต่ยังไม่นำเข้าปาก รสชาติของเมนูอาหารนี้จะเป็นรสชาติแบบไทยๆ มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน เมนูบะหมี่แห้งผัดกระเพราหมูสับ รสเด็ดทำง่ายใช้เวลาไม่นานเสิร์ฟมาพร้อมกับกลิ่นหอมของใบกระเพรา เมื่อนำมาจัดลงในจาน ทำให้มีสีสันที่สวยงามลงตัว ด้วยสีเขียวของใบกระเพรา สีแดงที่ได้จากพริก เสิร์ฟมาพร้อมกับสีเหลืองของทุเรียน ทำให้เมนูจานนี้เป็นเมนูที่น่ารับประทาน และมีรสชาติยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง กลิ่นหอมของทุเรียนเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับใบกระเพรา ทำให้หลายคนที่ได้ลิ้มลองถูกอกถูกใจไปกลับเมนูนี้ ซึ่งเมนูนี้จะทำให้เราได้รับประทานในช่วงของฤดูทุเรียนเท่านั้นเพราะจะได้ทุเรียนที่มีคุณภาพมาใช้เป็นวัตถุดิบนั่นเอง หลังจากที่ร้านเขียงได้คิดเมนู ข้าวผัดกระเพราทุเรียน ที่สุดยอดนี้ขึ้นมา ไม่เพียงแต่สร้างความประทับใจให้กับผู้รับประทาน ยังสร้างความประทับใจให้กับชาวสวนทุเรียนอีกด้วย เป็นการรังสรรค์เมนูอาหารที่มาในรูปแบบผสมผสานระหว่างของคาวกับผลไม้ ซึ่งก็ดูเข้ากันได้เป็นอย่างดี
บุฟเฟ่ต์หอยแครง หัวละ 188 บาท ที่จังหวัดระยอง คนรักหอยไม่ควรพลาด
บุฟเฟ่ต์หอยแครง หากใครที่เดินทางเข้ามาในพื้นที่จังหวัดระยอง วันนี้เรามีร้านอาหารบุฟเฟ่ต์มาแนะนำท่าน นั่นก็คือ PR ราชาหอย เป็นร้านอาหารบุฟเฟ่ต์หอยแครง อาหารอร่อย ที่รับรองว่าคนที่ชื่นชอบหอยแครงจะต้องมาอย่างแน่นอน ท่านไม่ต้องเดินทางไปกินหอยแครงราคาแพง มาที่นี่ที่เดียวคือตอบโจทย์ทุกความต้องการ โดยราคาของบุฟเฟ่ต์ที่นี่ตกเพียงคนละ 188 บาทเท่านั้น ถือว่าคุ้มค่าอย่างมากสำหรับคนที่ชื่นชอบกินหอยแครง ความเอร็ดอร่อยของหอยแครงจะเป็นอย่างไร เราจะพาทุกท่านไปชมกำลังต่อไปนี้ บุฟเฟ่ต์หอยแครง เจ้าแรกเจ้าเดียวในจังหวัดระยอง เมื่อเดินทางมาที่จังหวัดระยอง บริเวณถนนราษฎร์บำรุง ซอย 9 อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง ท่านจะพบกับร้านบุฟเฟ่ต์หอยแครงที่มีชื่อว่า PR ราชาหอย เมี่ยงหอยแครง กับน้ำจิ้มสุดแซ่บ เมื่อเดินเข้าไปในร้านท่านจะพบเจอกับหอยแครงจำนวนมากมายที่อยู่ในถาดสแตนเลส พนักงานจะทำการลวกหอยแครงรอท่านแล้ว ไม่ว่าท่านต้องการจะกินแบบสุก แบบฉ่ำเลือด หรืออยากรับประทานในรูปแบบใด สามารถให้พนักงานทำการรวบให้เลยก็ได้ นอกจากหอยแครงแล้ว ยังมีหอยแมลงภู่ตัวโตสดใหม่ให้ท่านได้รับประทานอีกด้วย พร้อมทั้งยังมีผักจำนวนมากให้ท่านได้นำไปกินเป็นเครื่องเคียง รวมไปถึงเส้นขนมจีนเหนียวนุ่ม พร้อมทั้งข้าวผัดสุดแสนเอร็ดอร่อย ขนมขบเคี้ยว และผลไม้ให้ท่านได้เลือกรับประทาน ถือได้ว่ามีเมนูอาหารที่หลากหลายสร้างความคุ้มค่าให้แก่ท่านอย่างยิ่ง แต่ที่โดดเด่นก็คงจะเป็นหอยแครงสดใหม่ ที่รับรองว่าท่านจะรับประทานได้แบบจุใจ พร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี ซึ่งร้านบุฟเฟต์หอยแครงร้านนี้ตกหัวละ 188 บาท ให้ท่านได้นำรับประทานเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ซึ่งราคานี้ยังไม่รวมน้ำดื่ม สำหรับใครที่ชื่นชอบในการกินหอยแครง […]
ปูอบวุ้นเส้น อร่อยง่ายกินได้ ทำเองก็ได้กินแบบจุใจในงบประมาณต่ำ
ปูอบวุ้นเส้น เด็กๆหลายคนหรือแม้แต่คนมีอายุหนุ่มสาวที่ไปนั่งทานข้าวในร้านอาหารอาจจะถูกอกถูกใจกับเมนูที่กินได้ทั้งครอบครัวอย่าง เมนูอาหารง่าย ๆ ปูอบวุ้นเส้นที่เส้นวุ้นเส้นเหนียวนุ่มหอมเครื่องเทศ อาจจะเป็นกุ้งอบวุ้นเส้นหรือใช้วัตถุดิบอื่นเช่นอาหารทะเลต่างๆทั้งปูกั้ง เมนูนี้ถึงแม้ว่าเด็กจะรับประทานได้แต่หากทำกินเองที่บ้านก็อาจจะเพิ่มความเผ็ดร้อน ด้วยเครื่องเทศเพิ่มเติมทั้งขิงข่าและพริกไทย อาหารที่ร้านค้าทั่วไปอาจจะมีขายแต่ราคาค่อนข้างจะสูง ถ้าซื้อกุ้งมาทำกินเอง ก็ทำง่ายสะดวกสบาย และสามารถทำหม้อใหญ่ที่กินได้หลายต่อหลายคน เมนูสุดหรู ปูอบวุ้นเส้น ทำเองราคาย่อมเยา เมนู ปูอบวุ้นเส้นอาจจะมองว่าทำยากและร้านอาหารทั่วๆไปก็มีขายในราคาที่แพง แต่หากแถวบ้านมีวัตถุดิบยิ่งเป็นพื้นที่ริมทะเล ผัดไทย เมนูเส้นอาหารยอดนิยม การหาคู่หอยปูปลาหาได้ง่ายกว่า เมนูปูอบวุ้นเส้นอาจจะใช้ได้ทั้งปูม้าปูทะเล ที่ไม่จำเป็นจะต้องซื้อหามาเยอะแยะมากมาย แค่ 2-3 ตัวคุณก็สามารถทำเป็นปูอบวุ้นเส้นมื้อใหญ่กินได้ทั้งครอบครัว วัตถุดิบในการทำเมนู ปูอบวุ้นเส้นมีดังนี้ ปูม้าหรือปูทะเลก็ได้ หากมีทุนก็ซื้อสักโลถ้าทุนน้อยก็สักครึ่งโลก็พอ วุ้นเส้นแช่น้ำ เครื่องเทศต่างๆทั้งรากผักชี ขิง พริกไทย ใบขึ้นฉ่าย ต้นหอม กระเทียม เครื่องปรุงก็จะมีทั้งน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว น้ำตาลทราย ขั้นตอนในการทำอันดับแรกผสมเครื่องปรุงลงหมักวุ้นเส้นให้เข้าเนื้อในถ้วยเพื่อความรวดเร็ว ใช้ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อน ซอสหอยนางรม 2 ช้อน ซีอิ๊วดำเล็กน้อยเพื่อความสวยงามส่วนมากจะใส่แค่เพียง 2 ช้อนชา หากมีน้ำมันงาก็ใส่น้ำมันงาถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้หรือจะเปลี่ยนเป็นใส่น้ำมันพืชปกติก็ใช้ได้เหมือนกัน ใส่พริกไทยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนอาจจะใส่มากน้อยขึ้นอยู่กับความพึงพอใจ […]