สำหรับร้าน ป้าแดง ลาบอุบล บางแสนสาย 2 ถือว่าเป็นร้านอาหารสไตล์อีสานที่ขึ้นชื่อว่ามีอาหารอีสานรสชาติเด็ด และมีเมนูอาหารให้เราได้เลือกรับประทานตั้งหลากหลายเมนู จนทำให้ร้านป้าแดงลาบอุบลบางแสนสาย 2 จึงมีการขยายสาขาที่กระจายอยู่ทั่วจังหวัดชลบุรีมากถึง 7 สาขา ป้าแดง ลาบอุบล ขายดีเป็นอันดับหนึ่งนั่นก็คือเมนูส้มตำปูปลาร้า ส่วนการเดินทางไปร้านป้าแดง ลาบอุบลบางแสนสาย 2 โดยตัวร้านจะตั้งอยู่ที่สี่แยกไฟแดง ตรงถนนบางแสนสาย 2 ถ้าเพื่อน ๆ ขับรถมาทางถนนข้าวหลามจะพบกับทางสี่แยกโดยตัวร้านจะตั้งอยู่ตรงบริเวณหัวมุมซึ่งเป็นจุดที่สังเกตได้ง่ายมาก โดยบรรยากาศในร้านป้าแดง ลาบอุบลบางแสนสาย 2 จะเป็นร้านที่เป็นเปิดโล่งด้านในตัวร้านจะมีพัดลมติดอยู่กระจายทั่วร้านจึงทำให้บรรยากาศดูไม่อึดอันจนเกินไป แถมยังมีโต๊ะไว้สำหรับรองรับลูกค้าประมาณ 20 โต๊ะอีกด้วย เมนูอาหารทางร้านป้าแดง ลาบอุบลที่ขึ้นชื่อว่ามีรสชาติและขายดีเป็นอันดับหนึ่งนั่นก็คือส้มตำปูปลาร้า ที่มีการคัดสรรมะละกอที่มีคุณภาพมาใช้ในการปรุงอาหาร จึงทำให้เส้นมะละกอมีความกรุบกรอบเส้นไม่เหนียวแต่อย่างใด และมีน้ำปลาร้าที่เข้มข้นมีรสชาติจัดจ้าน ถ้าใครเป็นสายรักในการทานส้มตำก็ควรไม่พลาดที่จะสั่งเมนูนี้มาทานกันแทบทุกโต๊ะเลยล่ะ เมนูแนะนำร้านป้าแดง ลาบอุบล มนูที่สองก็คือ ไส้ตันทอดกระเทียม เป็นเมนูสุดแปลกที่จะหาทานได้ยากตามร้านลาบทั่วไป ซึ่งเมนูนี้มีการเสิร์ฟ มาพร้อมกับไส้ตันที่ผ่านการผัดและทอดด้วยเครื่องเทศสมุนไพรไทย จึงทำให้มีรสชาติที่หอมหวานและเนื้อไส้ตันมีความนุ่มในแบบกำลังดี เมนูแนะนำร้านป้าแดง ลาบอุบลเมนูสุดท้ายก็คือ ราวนมหมูย่าง ที่มีการใช้นมหมูที่ผ่านกรรมวิธีในการหมักแบบสูตรพิเศษมาย่างด้ายเตาถ่าน จึงทำให้มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกลิ่นเตาถ่านแถมเนื้อหมูยังมีรสชาติหอมหวานและเคี้ยวได้ง่าย […]
ผักคะน้า กับ 3 เมนูอร่อย ผักที่มีรสชาติดีและมีประโยชน์ ต่อสุขภาพและสามารถทำได้หลายเมนู
ผักคะน้า กับ 3 เมนูอร่อย มาว่าด้วยเรื่องเมนูผักกันบ้าง เนื่องจากมีหลายคนชอบทานผัก สำหรับผักคะน้าเป็นผักที่มีรสชาติดีและมีประโยชน์ อาจมีกลิ่นที่เป็นเฉพาะตัวมากไปสักหน่อย แต่ทว่าความอร่อยเมื่อนำมาทำเป็นอาหารแล้ว ทำให้รสได้รับรู้ถึงรสชาติที่อร่อยจนคาดไม่ถึง ท่านที่เคยได้ลิ้มลอง ต่างต้องติดใจในรสชาติเสียทั้งหมด ผักคะน้า กับ 3 เมนูอร่อย ที่หลายคนชื่นชอบและสามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ 1.เมนูยำก้านผักคะน้า เป็นเมนูอาหารที่มีรสชาติที่แซ่บที่เดียว สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ ผักคะน้า เนื้อหมู กุ้ง พริกขี้หนู หอมแดง เครื่องยำ วิธีทำก็ไม่ยาก ปรุงวัสดุที่เตรียมไว้มาทำให้สุก แล้วนำมาคลุกให้เข้ากัน ปรุงรสชาติตามชอบ จะให้เผ็ด เปรี้ยว หวาน หรือเค็มก็ตามสไตล์ อาหารจากผักคะน้านี้เป็นเมนูที่ทำง่าย และอร่อย ทำเองที่บ้านได้ไม่ง้อร้านยำ 2.ผัดซีอิ้ว นับว่าเป็นอีกเมนูที่หลายคนชื่นชอบ สิ่งที่ต้องเตรียมก็ได้แก่ เส้นใหญ่ ซีอิ้วดำ เบคอน และกระเทียม ผักคะน้า และเครื่องปรุงรสต่าง ๆ วิธีทำก็ไม่ยาก คือก่อนอื่นให้ผัดและคลุกเส้นให้เข้ากับซีอิ้วก่อน แล้วให้ผัดกระเทียมและหมูกับไข่ให้เข้ากัน แล้วให้นำเส้นลงผัดรวม เสร็จแล้วปรุงสรตามชอบ ก็กินได้แล้วอร่อยใช่ไหมล่ะ 3.ผัดผักคะน้าหมูกรอบ […]
อาหารไทย สมัยกรุงศรีอยุธยา มีบันทึกของชาวต่างชาติเกี่ยวกับเรื่องอาหารไทยมากมาย
อาหารไทย สมัยกรุงศรีอยุธยา โดยเฉพาะในสมัยของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ซึ่งเป็นสมัยที่กรุงศรีอยุธยารุ่งเรืองเป็นอย่างมาก เพราะมีการค้ากับชาวงต่างประเทศมากมาย โดยเฉพาะชาวตะวันตกที่เข้ามาค้าขาย และรับราชกาลในราชสำนัก ทำให้วัฒนธรรมประเพณีไทยหลายอย่างต้องเปลี่ยนไป มีการส่งราชทูตไปเจริญสัมพันธไมตรีกับฝรั่งเศส ส่วนในเรื่องอาหารการกินก็มีการนำแบบอย่างของฝรั่งชาติโปรตุเกสมาเป็นแบบอย่างทั้งเรื่องการกิน และการปรุงรสอาหาร นับว่าเป็นยุคทองของอาหารไทยเป็นอย่างมาก มีบันทึกของชาวต่างชาติเกี่ยวกับเรื่องอาหารไทยได้ดังนี้ อาหารไทย มีการนำแบบอย่างของฝรั่งชาติโปรตุเกสมาเป็นแบบอย่าง บาทหลวงชาวต่างชาติได้ทำบันทึกเรื่องของอาหารไทยในกรุงศรีอยุธยาไว้น่าอ่านดังนี้ หลังจากที่มีชาวต่างชาติเข้ามาในกรุงศรีอยุธยามากขึ้นในแผ่นดินสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ซึ่งมีทั้งญี่ปุ่น โปรตุเกส ฝรั่งเศส เปอร์เซีย โดยเฉพาะพวกแขกเปอร์เซียได้นำเหล้าองุ่นเข้ามาซึ่งเป็นของใหม่ที่คนไทยไม่รู้จัก และไม่เคยลิ้มลองมาก่อนนอกจากเหล้าขาวที่กลั่นกันเอง ทำให้ติดใจและน้ำสูตรมาผลิตกันต่อเนื่องมาถึงทุกวันนี้ นอกนั้นก็มีพวกคนจีนที่นำอาหารจีนรสเลิศระดับอาหารฮ่องเต้มานำเสนอให้กับราชสำนักมากมายล้วนเป็นอาหารระดับเจ้าสำนักทั้งสิ้น อันได้แก่ หมูหัน เป็ดปักกิ่ง หอยเป๋าฮื้อ ปลานึ่งซีอิ้ว ในช่วงกรุงศรีอยุธยาตอนปลาย ซึ่งเป็นช่วงที่กรุงศรีอยุธยาตัดสัมพันธไมตรีกับชาวตะวันตก แต่อาหารไทยก็ยังไม่รับความนิยมสำหรับคนไทยและโดยเฉพาะในราชสำนัก จากหลักฐานทางประวัติศาสตร์อาหารต่างชาติส่วนใหญ่จะแพร่หลายอยู่ในราชสำนักทั้งสิ้น ต่อมาจึงได้แพร่สู่ประชาชน และได้กลายเป็นอาหารไทยไปในที่สุด ทั้งนี้ด้วยระยะเวลาที่ผ่านมาเป็นเวลานานนั่นเอง อาหารไทยโดยเฉพาะของหวาน เช่น ประเภททองหยิบ ฝอยทอง เม็ดขนุนก็เป็นอาหารหวานที่เราได้มาจากชาวตะวันตกทั้งสิ้น โดยเฉพาะชาวโปรตุเกสที่นำเข้ามาพวกแรก ๆ และได้เป็นของหวานมาจนถึงปัจจุบันนี้ ซึ่งก็มีต้นกำเนิดมาจากอาหารของชาติโปรตุเกสทั้งสิ้น ฝากกดติดตาม อาหารอร่อยเมนูที่น่าสนใจ 3 เจ้าเด็ด ข้าวเหนียวแก้ว ขนมไทยแห่งความหอมหวานและรสชาติที่นุ่มนวล
ต้มจับฉ่าย อาหารที่เป็นผักแต่มีรสชาติอร่อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุดเลย
ต้มจับฉ่าย เป็นอาหารที่ผมมองว่าเหมาะกับเด็กมากเพราะอยู่ในช่วงเติบโตควรทานผักให้มากๆ ซึ่งเมนูนี้มีผักหลายชนิดมากและมีรสชาติที่หวานของน้ำจากผัก เชื่อได้เลยว่าเด็กหลายคนชอบเมนูนี้เป็นพิเศษ อาจจะทำให้เด็กที่ไม่ชอบทนผัก ให้หันกับมาสนใจและชอบทานผักกันมากขึ้นอีกด้วย ผู้ปกครองท่านใดที่ยังทำไม่เป็นก็ไปหาวัตถุดิบตามนี้กันเลยไปกัน ต้มจับฉ่าย มีวัตถุดิบอะไรบ้างที่สำคัญบ้างนะ วัตถุดิบที่มีความสำคัญแก่รสชาติของหารมีดังต่อไปนี้ เนื้อหมูหรือหมูสามชั้นผักชนิดต่างๆเช่น กระหล่ำปลี ผักกาด กวางตุ้ง กระเทียม หรือผักที่มีคุณประโยชน์และความชอบของท่านก็ได้เครื่องปรุงรสทั่วไป ต้มจับฉ่ายนั้นมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง นำหมูสามชั้นที่มีมาล้างให้สะอาดจากนั้นทำการหั่นเป็นชิ้นให้พอดีคำและทำการล้างผักที่มีให้สะอาดที่สุด ทำการหั่นผักทุกอย่างมารวมกัน จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันไม่มากแล้วให้นำกระเทียมมาเจียวให้หอม เริ่มใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุกก่อนพอได้ที่แล้วนำผักลงมาผัดสักครู่ แล้วทำการเทน้ำเปล่าลงไปให้หม้อรอน้ำเดือด จากนั้นนำผักกับหมูที่ผัดอยู่มาเทใส่รวมกันน้ำในหม้อ คนไปเรื่อยๆแล้วคอยเติมเครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ขอแนะนำอย่างใส่น้ำตาลลงไปมากเพราะว่าความหวานในผักจะออกมาให้มีรสชาติ เมื่อคนได้ที่แล้ว ให้ทำการปิดแก๊สเพียงเท่านี้ท่านก็จะมีอาหารที่แสนอร่อยมาทานกันในครอบครัวอีกแล้วด้วย ซึ่งต้มจับฉ่ายนั้นนับว่าเป็นอาหารที่สามารถทำได้ง่ายมากที่สุดแล้ว แถมยังมีรสชาติที่สามารถเขาถึงได้ง่ายมากเด็กทานได้ง่าย ซึ่งผู้ปกครองท่านใดที่ลูกไม่ชอบทานผักให้ท่านลองทำให้รู้ทานรับรองได้ว่าลูกของท่านจะชอบมากเลยที่เดียวเป็นการดูแลสุขภาพไปในตัว ที่ทำให้ร่างกายนั้นปลอดภัยจากโรคร้ายที่จะเกิดขึ้น ซึ่งกินผักให้ติดจนเป็นนิสัยจะส่งผลต่อร่างกายของเราได้ในระยะยาวนั่นเอง ฝากกดติดตาม เมนูอาหารง่าย ๆเมนูแนะนำ เมนู ต้มแซ่บกระดูกหมู รสชาติอร่อยดีเยี่ยม ยอดฮิตของคนไทยยุคปัจจุบัน
ข้าวคลุกกะปิ รสชาติกลมกล่อม อาหารชาววังที่ใครได้กินแล้วก็ติดใจ
ข้าวคลุกกะปิ อาหารชนิดนี้ เรียกได้ว่าเป็นระดับชาววังกันเลยทีเดียว ด้วยเครื่องเคียงที่ค่อนข้างเยอะเป็นพิเศษสมัยก่อนนั้นหาทานได้ยาก ขนาดตัวเราเองก็ยังไม่เคยทานเช่นกันพอมีการทำกันอย่างแพร่หลาย เราได้เคยลองทานแล้วรสชาติกลมกล่อม ออกแนวหวานๆเปรี้ยวๆ เหมาะกับคนไทยอย่างเราๆมากไม่รอช้าเรามาทำความคุ้นเคยกับอาหารชนิดนี้กันให้มากขึ้นกว่าเดิมดีกว่ามาเลย ข้าวคลุกกะปิ อาหารครบเครื่องชั้นดีครบเครื่องในจานเดียว อย่างที่กล่าวไปแล้วตอนต้นสมัยก่อนหาทานยาก เมื่อมันมีการทำขายออกมามากมายแบบสมัยนี้ การที่เราจะเก็บรักษาอนุรักษ์ไว้ไม่ให้สูญหายก็เป็นสิ่งที่ดี เรียกได้ว่าเป็นอาหารชั้นเยี่ยมที่ครบเครื่องกันทีเดียว ราคาไม่แพงด้วยสามารถสั่งมาทานได้เลยหรืออยากทำทานกันเองในวันหยุดที่บ้านก็ไม่ติดอะไรดีซะอีกทุกคนจะได้ทำกันเป็น ข้าวคลุกกะปิทานแล้วรสชาติเป็นอย่างไรมาฟังกัน ถ้าพูดถึงเรื่องรสชาตินั้นทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมากๆ มีทั้งความหวานของหมูหวาน กุนเชียง ความเปรี้ยวของมะนาวหรือมะม่วง ความเค็มของกุ้งแห้ง รวมถึงความละมุนลิ้นของกะปิที่นำมาคลุกให้เข้ากัน นอกจากนั้นก็มีความอร่อยของไข่ทอดหั่นบางๆ ถั่วฝักยาวหั่นชิ้นเล็กๆ ยิ่งทำให้เข้ากันไปใหญ่เลย เพื่อนๆหลายคนคงอยากทำทานเองแล้วสิ ดีมากๆ เทคนิคการทานข้าวคลุกกะปิแบบไม่เหมือนใคร?? การทานอาหารชนิดนี้ ที่แตกต่างไป คือบางท่านอาจจะชอบแบบที่ให้มีน้ำซุปด้วยก็ได้เพราะว่าอาหารนี้มันอาจจะฝืดคอ ซึ่งบางทีอาจจะต้องการน้ำซุป หรือไม่ก็ต้มจืดร้อนๆสักถ้วย เช่น ต้มจืดวุ้นเส้น ต้มจืดฟัก ก็ใช้ได้แต่ส่วนมากเค้าทำขายกันก็จะไม่มีมาให้เรามา เทคนิคแบบนี้เราต้องทำเองหรือไม่เช่นนั้นก็เลือกซื้ออาหารจำพวกต้มมาไว้ทานคู่กันด้วยก็จะทำให้อร่อยไปอีก สรุปได้ว่าอาหารชนิดนี้เป็นอาหารที่คนสมัยก่อนทำทานกันในวังและต่อมาก็มีการเผยแพร่ทำกันมาเรื่อยๆ ด้วยรสชาติที่อร่อย ออกเปรี้ยวๆหวานๆ เค็มนิดๆ คืออร่อยสุดๆ ใครอยากทานก็ลองสั่งหามาทานกันความอร่อยให้เต็มร้อยเลย ฝากกดติดตาม อาหารอร่อยเมนูที่น่าสนใจ ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ต้มเลือดหมู ปากซอยราชวิถี ร้านมานานกว่า 40 ปี
ส้มตำปูปลาร้า อาหารรสเด็ดและแซ่บจัดจ้านเมนูที่ใคร ๆ ได้กินแล้วติดใจแน่นอน
ส้มตำปูปลาร้า เป็นอาหารที่ทุกคนต้องเคยได้ลิ้มลองรสชาติแล้ว เนื่องจากว่าเป็นอาหารที่สามารถซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป หรือจะสามารถสั่งผ่านทางแอปพลิเคชันก็สามารถที่จะทำได้ ซึ่งจะทำให้แต่ละคนต่างติดใจกันมากเลยทีเดียว เพราะว่าเป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเป็นอย่างมาก ที่จะให้คนไทยหรือชาวต่างชาติได้หันมาทำกินกันเองก็สามารถที่จะทำได้ หรือจะสั่งซื้อตามร้านก็ได้เช่นเดียวกัน ส้มตำปูปลาร้า วิธีปรุงให้รสชาติกลมกล่อมทำอย่างไรกัน? ในการปรุงรสชาติอาหารนี้ ทุกคนก็ต่างมีความชอบที่แตกต่างกันไปอยู่แล้ว จึงทำให้ต้องปรุงรสชาติที่กลางๆ ไม่เข้มจนเกินไปหรือจืดจนเกินไป ในกรณีนี้ที่ทำขาย แต่ถ้าหากว่าลูกค้าสั่งรสชาติที่ต้องการแบบเข้มข้นเราก็สามารถปรุงให้ได้เช่นกัน หรือถ้าเราทำกินเองก็ปรุงรสชาติตามที่ชอบเลย แต่ทุกอย่างในการทำนั้นต้องมีความใส่ใจในกระบวนการขั้นตอนทุกวิธี ส้มตำปูปลาร้าวัตถุดิบที่ใส่ลงไปเยอะหรือไม่ ? ในเรื่องของวัตถุดิบที่ใส่ลงไปนั้น ก็จะมรในส่วนของมะละกอ น้ำปลาร้าที่ต้มสุกหรือยังไม่ได้ต้มก็ได้ค่ะ พริกแห้งหรือพริกสด กระเทียม มะนาว น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บ ปูเค็ม แล้วผักที่จะใส่สามารถใส่ได้ตามใจชอบ จากนั้นก็นำมาตำรวมเข้าๆกันตำพริกกระเทียมใส่ไป แล้วใส่มะละกอกับปู ปรุงรสชาติตามใจชอบแล้วพร้อมเสิร์ฟได้เลยทันที ส้มตำปูปลาร้าเมนูจานโปรดรสชาติเป็นเลิศ ถูกปากต่างชาติจริงหรือเปล่า ? ในเรื่องที่จะพิสูจน์เรื่องนี้ได้นั่นก็คือ จากการที่มียอดโหวตผ่านทางอินเทอร์เน็ต ซึ่งเป็นเสียงโดยส่วนใหญ่ที่นำมาจัดอันดับอาหาร แล้วเป็นที่ถูกปากคนต่างชาติด้วยเช่นเดียวกัน เพราะว่ามีแต่คนชื่นชมถ้าหากว่ามาเมืองไทยแล้วไม่ได้มากินเมนูนี้ถือว่าพลาดอย่างมาก มีรสชาติที่แซ่บและมีความลงตัวของอาหารที่สุด กล่าวโดยสรุปว่าเมนูอาหารนี้เป็นรสชาติที่ถูกปาก แถมราคาไม่แพงอย่างที่คิด อีกทั้งสามารถทำกินเองได้สบายๆ ถูกปากตัวเองเป็นเมนูจานโปรดของไทยมานานแล้ว แถมติดอันดับด้วยว่าเป็นอาหารที่ต้องมากินเมื่อมาเมืองไทยนั่นเอง เป็นเมนูที่ทำให้หลายๆคนต้องรู้สึกประทับใจอยู่ไม่ใช่น้อยแน่นอน กดติดตามเว็บไซต์ เมนูอาหารง่าย ๆเมนูที่น่าสนใจ ร้าน ไก่ย่างหนังกรอบป้าแก้ว อร่อยจริงสมคำล้ำลือ อาหารไทยยอดนิยม
เมนูแนะนำ แกงพะแนงหมู อาหารรสชาติเลิศที่ดีที่สุดและคู่ครัวกับคนไทยมานาน
แกงพะแนงหมู เป็นอาหารที่คู่ครัวกับคนไทยมาแสนนานคนไทยส่วนใหญ่นั้น ล้วนแล้วแต่ที่จะชอบทานเป็นอย่างมาก ซึ้งเป็นอาหารที่มีรสชาติที่จัดจ้านและมีรสชาติเฉพาะตัวที่ไม่อาจมีแกงที่ไหนเหมือนได้เพราะเป็นอาหารที่คิดค้นมาช้านานเลยทีเดียว เคล็ดลับการทำ แกงพะแนงหมู ให้อร่อยรสชาติเข็มข้น การทำพริกแกงมีดังนี้ นำพริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำ นำคะไคร้ ข่า หอมแดง มาซอย และนำผิวมะกรูดหั่นเป็นชิ้นๆ และรากผักชี กระเทียม เกลือป่น กะปิ ผักชีคั่ว จากนั้นนำวัตถุดิบที่เตรียมไว้นั้นมาตำให้เข้ากันจะละเอียด และทำการใส่กะปิลงไปแล้วตำให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นเป็นอันเสร็จจากการทำพริกแกง แกงพะแนงหมูนั้นมีขั้นตอบทำอย่างไรกันบ้าง อุปกรณ์ที่ต้องใช้สำหรับการทำมีดังนี้ เนื้อหมู พริกชี้ฟ้าแดงหรือเขียว ใบโหระพา ใบมะกรูด หัวกะทิ หางกะทิ พริกแกงพะแนง น้ำตาลปีบ น้ำปลา แต่ขอแนะนำว่าเราควรตำพริกแกงเอง เพื่อที่จะได้มีรสชาติที่เหมือนต้นฉบับบหรือถูกใจเรา แต่ถ้าใครมีเวลาไม่มากก็มีให้หาซื้อได้ตามตลาดและห้างสรรพสินค้าทั่วไป ขั้นตอนการทำแกงพะแนงหมูมีขั้นตอนอย่างไรกันบ้าง ขั้นแรกการเตรียมกระทะโดยใช้ไฟกลางแล้วนำกะทิมาเทเคี่ยวให้แตกมัน จากนั้นนำพริกแกงพะแนงที่มีเทใส่ลงไปและผัดให้เข้ากันจนมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อหมูที่เตรียมไว้ลงไปและทำการเพิ่มไฟเป็นไฟแรงผัดให้เข้ากันเพื่อจะไม่ให้เนื้อหมูเป็นก้อน แล้วทำการเติมหางกะทิตามความชอบพอให้น้ำขลุกขลิก สังเกตว่าหมูเริ่มสุกก็ปรุงรสชาติที่ชอบและใส่ใบโหระพาพร้อมใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า จากนั้นคนให้เข้ากัน กล่าวโดยสรุปได้ว่าตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารที่นิยมรับประทานกันทุกครอบครัว จากสูตรเมนูนี้ที่กล่าวมาข้างต้น ถ้าหากว่าใครสนใจจะนำมารับประทานหรือนำไปสร้างรายได้ ก็สามารถทำตามสูตรข้างต้นนี้ได้เลยค่ะ สามารถทำขายได้เลยนะคะ ซึ่งเป็นการที่เราอาจจะสร้างเวลาว่างให้เป็นประโยชน์มากยิ่งขึ้น ฝากกดติดตาม อาหารอร่อยเมนูที่น่าสนใจ แกงเทโพ หมูสามชั้น […]
เมนู ชะอมทอดไข่ เมนูยอดฮิตอาหารพื้นบ้านที่ทุกคนนั้นจะต้องเคยทำกิน
เมนู ชะอมทอดไข่ เป็นอาหารที่ถูกปากและถูกใจคนไทยมากที่สุด ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านที่ทุกคนนั้นจะต้องเคยทำกินได้เลย สามารถทำกินได้ตามอิสระได้เลย พร้อมจิ้มกับน้ำพริกกะปิ มาพร้อมกับขาวสวยร้อนๆ เป็นอะไรที่ลงตัวเป็นอย่างมากสำหรับเมนูนี่นั่นเอง เมนู ชะอมทอดไข่ เมนูอาหารที่เก็บผักริมรั้วมาทำเมนูพิเศษ ตามบ้านริมรั้วสมัยก่อนเลย ที่ทุกบ้านหรือแทบจะทุกบ้านต้องมีผักชะอมติดรอบรั้วกันเลย ก็เป็นการใช้ประโยชน์มาปรุงอาหารได้ เป็นวัตถุดิบที่ไม่ต้องเสียเงิน หรือถ้าหากว่าเสียเงินจะไม่แพงเลย ราคาแค่หลักสิบต่อกำเท่านั้น แถมไม่มีสารพิษ เป็นผักชาวบ้านตามที่ทุกคนเข้าใจกันดี เมนูที่ทำกันกินมานานนั่นก็คือชะอมทอดไข่ เราเชื่อว่าทุกคนก็ต้องลองกินกันมาแล้ว และทำกันอย่างแพร่หลายสำหรับเมนูอาหารนี้นั่นเอง เป็นอาหารที่ทุกตนต้องติดใจกัน หาซื้อสำเร็จรูปก็สามารถหาได้ตามตลาดนัดได้เลย สั่งครบชุดราคาไม่เกินยี่สิบบาทแน่นอน เพียงเงินหลักสิบแต่สามารถกินอาหารรสชาติที่ดีได้ขนาดนี้ ชะอมทอดไข่ทุกคนกินได้แน่นอน ลงมือทำได้ง่ายๆจริงหรือไม่ ? เป็นอาหารที่กินง่าย บางคนไม่กินผักแต่หันมากินชะอมทอดไข่ เนื่องจากว่ามีรสชาติที่ลงตัวที่สามารถจะสร้างใยอาหารให้ไปในตัวได้เลย กินได้ง่ายถึงคนที่ไม่กินผักก็ยอมที่จะเปิดใจมากินชะอมกันมากมายเลยทีเดียว ทำให้ร่างกายแข็งแรง เพียงแค่เอาไข่กับชะอมมาผสมกันเท่านั้น ปรุงรสได้ตามใจชอบได้เลย เพียงเท่านี้ก็สามารถที่จะกินอาหารที่อร่อยมากที่สุดเมนูหนึ่งได้เลย สรุปได้ว่าเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายเมนูยอดฮิต อยากให้ทุกคนลองมาหันมาทำดู อาจจะเป็นเมนูที่ไม่ได้แพง แต่เป็นเมนูที่สร้างคุณค่าสารอาหารได้มากที่สุด สามารถทำขายได้สร้างรายได้ได้อย่างแน่นอน ที่จะทำให้ตัวของคุณนั้นหันมากินอาหารที่ปลอดภัยและทำได้ง่ายๆ เรารับรองว่าคุณจะต้องติดใจและทำเมนูนี้ได้ทุกวัน กดติดตามเว็บไซต์ เมนูอาหารง่าย ๆเมนูแนะนำ วิธีทำ ไข่ตุ๋นเห็ดหอม ง่ายๆเมนูยามเช้าที่ใครๆก็ทำได้
เมนู ต้มแซ่บกระดูกหมู รสชาติอร่อยดีเยี่ยม ยอดฮิตของคนไทยยุคปัจจุบัน
เมนู ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นอาหารที่ทำง่ายมากจริงๆในตอนนี้ สามารถทำได้ทุกคนเลย เพราะว่าเป็นอาหารที่ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยดีเยี่ยม ใครๆก็ต่างพูดถึงกันเป็นจำนวนมาก นับว่าเป็นอาหารที่ขายดีมากที่สุดเลย เราเลยไม่อยากเก็บไว้คนเดียว เอามาบอกต่อดีกว่า อีกอย่างอาหารแบบนี้คนไทยชอบมากที่สุด จะเป็นอย่างไรตามมาดูกันค่ะ เมนู ต้มแซ่บกระดูกหมู อาหารอีสานทำได้ทุกวันจริงๆนะ!! อาหารแบบนี้ เรียกได้ว่ายอดฮิตกันเลยของภาคอีสาน มีแต่คนชอบกินเนื่องจากรสชาติแซ่บมาก แต่ถ้าหากใครชอบรสอาหารไม่จัดมาก ก็สามารถที่จะจำกัดรสชาติได้เองด้วย สามารถทำได้ทุวันตามชอบเลย เป็นเมนูที่ทำกันทุกบ้านของแถวอีสานเลย แถมยังมีส่วนผสมที่ง่ายและลงตัวเป็นอย่างมากอีกด้วยแซ่บไปอีกเพื่อนๆ ต้มแซ่บกระดูกหมูส่วนผสมทำได้ง่ายๆรสชาติตามใจฉัน อย่างที่บอกแล้วว่า ส่วนผสมง่ายไม่มีอะไรยากเลย แต่ถ้าหากว่าใครยังไม่เคยทำก็อาจจะมองว่ามันยากนิดหน่อยแต่เราจะบอกว่ามันสามารถทำได้ง่ายจริง โดยหลักๆนั้นก็จะมีกระดูกหมูที่พลาดไม่ได้เลยในส่วนนี้ ตามมาด้วยเครื่องต้มยำ พริก มะนาว ข้าวคั่ว ซึ่งหลักๆใส่กันแค่นี้ก็อร่อยเว่อร์แล้วค่ะ จะปรุงแบบไหนเอาที่สบายใจได้ตามชอบเลยแล้วเพื่อนๆจะรู้ว่าความอร่อยแท้จริงนั้นเป็นเช่นไร ต้มแซ่บกระดูกหมูอาหารที่ยอดฮิตมาจนถึงปัจจุบัน เป็นอาหารที่มีแต่คนต่างชอบสั่ง โดยเฉพาะแถวตามร้านอาหารทั่วไป ยิ่งถ้าไปแถวอีสานก็จะมีคนสั่งมาทานมากเป็นพิเศษ เพราะไปร้านไหนๆก็จะมีเมนูนี้ให้สั่งกันเป็นเรื่องปกติ และปัจจุบันอาหารแซ่บๆแบบนี้ก็มีทั่วไทยแล้ว เหตุผลเพราะมันอร่อยจริง คนจึงนิยมสั่งมาทานกัน ตามตลาดนัดก็มีสามารถซื้อได้เลย อ่อ!!อีกอย่างราคาก็ไม่แพงด้วย กล่าวโดยรวมๆจะได้ว่า เมนูนี้สามารถทำได้เป็นส่วนใหญ่ ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก แล้วรสชาติก็อร่อยมาก มีขายตามร้านอาหารทั่วไป หรือสามารถซื้อได้ตามตลาดนัดได้เลย แถมเป็นการได้ชิมอาหารพื้นบ้านที่รสชาติดีขนาดนี้อีกด้วย แล้วเพื่อนๆอย่าลืม!! ฝึกทำเมนูนี้กันเยอะๆ รับรองติดใจแน่นอน กดติดตามเว็บไซต์ […]
อาหารพื้นบ้าน ของดีแต่ละภาคที่แตกต่างกัน แต่รับรองได้กินแล้วจะติดใจ
หลายครั้งเมื่อเราได้ออกไปท่องเที่ยว ทีเด็ดนอกจากสถานที่ท่องเที่ยว สถานที่พักผ่อน ผู้คน วัฒนธรรมแต่ละท้องถิ่น ก็จะต้องเป็นอาหารของอร่อย อาหารพื้นบ้าน แต่ละภาค ที่ล้วนแล้วแต่มีรสชาติแตกต่างกันไปตามความเป็นมาของแต่ละภาค แต่สิ่งหนึ่งที่มีเหมือนกันคือ ความอร่อยของอาหารที่เป็นอาหารประจำภาค หรืออาจเรียกได้ว่าอาหารประจำจังหวัด ที่หากไปเยือนถึงถิ่นแล้ว ต้องได้ทานให้ได้ หากไม่ได้ก็จะเหมือนไม่ได้ไปถึงที่ โดย อาหารพื้นบ้าน อาหารท้องถิ่นแต่ละภาคมีไฮไลท์ต่างกันออกไป ภาคเหนือ อาหารของภาคเหนือแม้ว่าจะไม่มีรสชาติจัดจ้าน แต่ความอร่อยละมุนลิ้นไม่เป็นสองรองอาหารท้องถิ่นประจำภาคอื่นๆ เอกลักษณ์สำคัญของอาหารเหนือนั้น มักจะใช้พืชผักสวนครัวประจำบ้านอย่างผักพื้นเมือง เช่น ผักเชียงดา ผักหวานบ้าน ผักแค มะระขี้นก เป็นต้น ซึ่งมักจะนำมาประกอบอาหารต่างๆ จนกลายเป็นอาหารประจำภาคมีรสชาติอร่อย นัวในแบบฉบับล้านนา เช่น แกงโฮะ, น้ำพริกอ่อง, แกงคั่วผักแค, ยำผักเฮือน เป็นต้น ภาคอีสานหรือภาคตะวันออกเฉียงเหนือ อาหารอีสานขึ้นชื่อในเรื่องของความแซ่บซี๊ด เรียกได้ว่าครบเครื่องครบรส ด้วยเพราะสภาพพื้นที่ภูมิภาคค่อนข้างแห้งแล้ง อาหารของภาคอีสานจึงมักเป็นของที่หาทานกันแบบง่ายๆ เน้นรสชาติที่แซ่บโดนใจ อีกทั้ง “ส้มตำ” ยังเป็นทีเด็ดอาหารประจำภาคอีสานอีกด้วย ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากประเทศลาว อาหารประจำภาคที่อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน เช่น […]